每年夏季,很多到大连旅游的外地游客都感慨这里的知了比外地多,叫声环绕,好不热闹。在闲鱼上,大连知了猴在喜爱知了猴的人群中拥有一定知名度。记者了解到,一个大连少年暑假期间靠捉知了猴赚了800多元学费。 7月30日,闲鱼上发货地为大连的知了猴商品有1000多件。这些知了猴价格大多以“个”为量词来计,多数价格为0.6元~0.7元/个,往往50个起售。每个瓶子内50个或100个的速冻装会加冰袋放入泡沫箱进行快递,从大连发往各地,绝大多数知了猴是靠人工捕捉的野生品。闲鱼搜索热度显示,6月初到6月上旬,闲鱼上有关知了猴的搜索热度快速攀升,产生了小高峰,经过一个多月的时间,随着知了猴自然产出量的减少而逐渐下降。 一位大连的闲鱼卖家告诉记者,知了猴的自然产出确实到了尾声,自家孩子今年暑期跟着亲戚一起上山捉知了猴,正好完整跟了一个周期。“孩子一个多月捉的知了猴一共卖了800多元钱,够交开学的学费了。”记者了解到,以每个知了猴0.7元的价格来计,这个孩子在30天内每天约捉了40个知了猴。 记者了解到,知了猴富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质以及维生素等营养成分的特点。经过烹饪处理,知了猴成为一些地区传统的时令美食。不过需要注意的是,野生知了猴可能携带细菌、寄生虫等,食用前需彻底煮熟煮透;同时,过度捕捉可能影响生态平衡,也需适可而止。
半岛晨报、39度视频首席记者赵晖
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